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水晶蒸饺的做法

2019-05-14 20:03:53来源:励志吧0次阅读

导读:

虽然只是饺子,但要想美味,还是要花1翻工夫的,这个是我自创的,馅料丰富有营养,而且咬1口还有灌汤包1样的汁流出来,真是口口留香啊!

水晶蒸饺的材料:

饺子皮(自己做),猪肉100g,白菜100g菜椒1个,黑木耳50胡萝卜50榨菜1/2个,葱姜蒜末盐味精糖胡椒粉料酒香油高汤

水晶蒸饺的做法:

猪肉剁馅加入葱姜蒜末,料酒,胡椒粉,香油,糖,味精朝1个方向搅上劲

白菜,胡萝卜,菜椒切末加少量盐杀1下水,然后把所有蔬菜末拌匀,加入到肉末中,再加入1小勺高汤(这是关键)

把馅包入饺子皮中(也可做灌汤包)

上锅蒸熟

家常菜做法大全温馨提示:

榨菜有咸味,所以盐要少放

蔬菜水份大,所以1定要先用盐杀1下

蒸时在蒸屉上抹1点油,这样不宜沾底

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